县级食品药品检验检测中心实验室仪器配置清单
点击: 次 时间:2017-06-15 10:56
为进一步加强食品药品检验检测体系建设，更好地发挥检验检测技术支撑的重要作用，国家食品药品监管总局制定了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》，于2015年1月23日印发。
《指导意见》确定了“到2020年，建立完善以国家级检验检测机构为龙头，省级检验检测机构为骨干，市、县级检验检测机构为基础，科学、公正、权威、高效的食品药品检验检测体系，充分发挥第三方检验检测机构的作用，使检验检测能力基本满足食品药品监管和产业发展需要”的总体目标。
为加强食品药品检验检测体系建设，县级食品药品检验检测中心需要配置哪些实验室仪器设备呢？
一、理化分析前处理设备
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序号 |
产品名称 |
用途 |
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1 |
电热恒温干燥箱 |
样品的干燥 |
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2 |
箱式电阻炉(马弗炉) |
灰分测定及干法消解 |
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3 |
双频数控超声波清洗器 |
提取、脱气、混匀 |
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4 |
高速离心机 |
提取分离 |
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5 |
赶酸器 |
除酸，与微波消解仪配套使用 |
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6 |
微波消解仪（10孔） |
消解样品用于元素分析 |
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7 |
冰柜 |
食品检验中灭菌试剂的制备 |
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8 |
冰箱 |
食品样品和试剂的存放 |
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9 |
均质器 |
匀浆提取 |
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10 |
粉碎机 |
粉碎样品 |
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11 |
磁力搅拌器 |
搅拌混匀 |
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12 |
恒温水浴锅（2孔，4孔） |
加热 |
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13 |
电炉或加热板 |
加热 |
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14 |
振荡器 |
样品提取 |
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15 |
隔膜真空泵、抽滤瓶 |
抽真空过滤 |
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16 |
旋转蒸发仪 |
回收溶剂 |
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17 |
纯水机 |
制水 |
二、理化分析测试设备
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序号 |
产品名称 |
用途 |
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1 |
百分之一电子精密天平 |
样品称量 |
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2 |
万分之一电子分析天平 |
称量 |
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3 |
酸度计 |
PH测定 |
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4 |
精密酒精计 |
酒精度测定 |
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5 |
比重称 |
密度测定 |
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6 |
阿贝折光仪 |
食品样品的折射率和相关物质的浓度测定 |
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7 |
电导率仪 |
样品电导率的测定 |
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8 |
气相色谱仪（带FID） |
食品中挥发性营养成分或污染物等的分离测定 |
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9 |
高效液相色谱仪（带UV） |
食品中营养成分或污染物等的分离测定 |
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10 |
双道原子荧光光度计 |
汞、砷等的测定 |
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11 |
原子吸收分光光度计(配火焰、石墨炉) |
铅、镉、铜等的测定 |
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12 |
紫外可见分光光度计 |
食品检测过程中紫外可见分光光度法的测定 |
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13 |
全自动凯氏定氮仪 |
蛋白质的测定 |
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14 |
比色计 |
啤酒测定 |
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15 |
磁性金属物测定仪 |
面粉测定 |
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16 |
白度计 |
面粉测定 |
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17 |
烟点测定仪 |
油品质测定 |
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18 |
浊度仪 |
啤酒测定 |
三、食品微生物实验室常用仪器设备
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序号 |
产品名称 |
用途 |
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1 |
立式压力蒸汽灭菌器（内排） |
灭菌 |
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2 |
立式压力蒸汽灭菌器（外排） |
灭菌 |
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3 |
干热灭菌器或湿热灭菌器 |
食品检验中灭菌试剂的制备 |
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4 |
菌落计数器 |
菌落计数 |
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5 |
超净工作台 |
食品检验过程中提供局部超净工作环境 |
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6 |
生物洁净安全柜 |
食品检验过程中提供洁净安全的操作环境 |
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7 |
百分之一电子天平 |
称量 |
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8 |
生物显微镜 |
细胞和微生物样本的观察 |
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9 |
无菌均质器（拍击式） |
匀浆 |
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10 |
生化培养箱 |
细菌培养 |
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11 |
恒温恒湿培养箱 |
食品检验中微生物的培养 |
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12 |
酶标仪或多功能酶标仪 |
食品检测过程中酶联免疫法的分析 |
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13 |
酸度计 |
pH值的测定 |
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14 |
冰柜 |
食品检验中灭菌试剂的制备 |
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15 |
冰箱 |
食品样品和试剂的存放 |
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16 |
可控温振荡箱 |
食品检验中微生物的培养 |
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17 |
红外线接种环灭菌器 |
对接种环的快速灭菌 |
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18 |
液氮罐 |
食品样品、菌株和细胞株的低温保存 |
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19 |
离心机 |
离心 |
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20 |
漩涡振荡器 |
混匀 |
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21 |
霉菌培养箱 |
细菌培养 |
注：如需购买上述仪器，请致电13835188828，来电可议价！
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